Sedang mencari ide resep sayur sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop Daging Sapi:
- Ambil 1/4 Kg Daging Sapi
- Ambil 1/4 kg Kol
- Gunakan 1/2 kg Wortel
- Sediakan 1 Ons Buncis
- Sediakan 1 bh Kentang
- Ambil 3 btg Daun Bawang
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk sapi
Cara membuat Sayur Sop Daging Sapi:
- Potong dan iris semua bahan sesuai kebutuhan. Cuci bersih bahan. Rebus Daging sapi hingga agak empuk. Potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
- Haluskan bumbu. kecuali daun bawang, cukup dirajang agak besar.
- Tumis daun bawang hingga harum. masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tunggu hingga agak menyusut.
- Panaskan kembali kuah kaldu daging sapi. Setelah mendidih masukkan bumbu yg telah digoreng sebelumnya. Masukkan kentang, buncis, wortel dan terakhir kol. Koreksi rasa. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
