Sedang mencari inspirasi resep sup jagung manis & ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung manis & ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur. Lihat juga resep Sup jagung manis enak lainnya! Lihat juga resep Sup Jagung Baso Sapi enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung manis & ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jagung manis & ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup jagung manis & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Jagung Manis & Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Jagung Manis & Ayam:
- Ambil 1/4 ayam filet (pake dadanya yah)
- Sediakan 3 buah jagung manis
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 1/2 liter air matang
- Gunakan 8-10 sendok makan tepung kanji
- Ambil air matang (untuk melarutkan tepung kanji)
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt gula putih (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt pecin jamur (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (buat tambah enak dan wangi)
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan (sesui selera)
Sup jagung memang sudah sangat populer di Indonesia dan telah banyak memiliki penggemar mulai dari kalangan atas hingga kalangan bawah. Makanan yang satu ini memiliki ras yang cukup manis, sehingga sup jagung sangat cocok untuk anda yang menyukai makanan manis. Selain memiliki rasa yang manis, sup jagung juga baik untuk kesehatan tubuh kita dan mampu mencegah penyakit demam serta flu pada anak. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas.
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Manis & Ayam:
- Potong potong ayam seperti dadu dan serut jagung manis.
- Larutan tepung kanji dengan air matang dan kocok lepas telur.
- Didihkan 1 1/2 liter air, setelah air mendidih masukan potongan ayam tunggu sampai matang, setelah ayam matang masukan jagung manis tunggu sampai matang. Lalu masukan semua bumbu bumbu.
- Setelah ayam dan jagung manis matang, tuang tepung kanji yang telah dilarutankan dengan air, sedikit demi sedikit sambil diaduk (sedikit demi sedikit yah agar tidak menggumpal). Sampai mengental.
- Tuang telur yang telah di kocok lepas sedikit demi sedikit sambil diaduk (sama seperti ketika menuang tepung kanji). Sup jagung siap disantap deh.. Untuk yang suka pedas bisa ditambah sambel yah atau bisa juga ditambah kecap asin yang diberi potongan cengek 😉
Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung. Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Jagung manis ini ada yang menjualnya secara utuh atau bonggol dan ada juga yang sudah dipipil, seperti jagung manis frozen yang bisanya sudah dipipil jadi bisa langsung diolah. Tidak hanya jagung rebus atau jagung bakar , terdapat banyak sekali makanan yang dapat diolah dengan menggunakan jagung menjadi makanan bahkan minuman yang enak lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Jagung Manis & Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
