Sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bunda buatkan video resep sup ikan gurame asam pedas berikut tutorial dan cara membuat sup ikan gurame asam pedas yang simple. Sop ikan gurame ini sangat cocok dinikmati oleh berbagai rentang usia. Selain itu sop ikan gurame juga dapat membantu proses perkembangan mereka.
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop ikan gurame memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ikan gurame:
- Gunakan Fillet dari 1 ekor ikan gurame yg ckp besar, potong 1x3cm
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil Sejempol jahe, geprek
- Sediakan Daun jeruk, salam, lengkuas & sereh
- Siapkan 1 buah tomat merah, uk sedang
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 mata asam jawa
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil Garam, gula pasir, lada & ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya daun bawang, potong2
- Gunakan Secukupnya kemangi
Kandungan gizi dalam semangkuk ikan gurame memberikan manfaat, antara lain: menjaga system kekebalan tubuh, mencegah anemia dan menjaga kesehatan ibu hamil dan menyusui. Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur. Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ikan gurame:
- Didih kan air
- Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, salam, lengkuas, sereh, dan asem Jawa. Aduk pelan
- Setelah mendidih lg, masukkan garam, gula pasir, lada & ketumbar bubuk. Aduk rata
- Masukkan potonganikan dan cabe rawit. (Kalau suka pedas, cabe bisa diiris jd 2).Sesekali diaduk. Masukkan gurame nya. Msk hg kembali mendidih
- Masukkan tomat dan air jeruk nipis. Koreksi rasa
- Terakhir masukkan potongan daun bawang dan kemangi. Matikan api. Siap dihidangkan
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan. Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
