Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai. Masukkan ikan patin, masak di atas api sedang hingga mendididh.
Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Juga gunakan bumbu yang banyak untuk menyamarkan bau tanahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ikan Patin:
- Gunakan 1 kg Ikan Patin
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (iris)
- Siapkan 1 lembar daun Salam
- Sediakan 1 batang serei
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Gunakan Garam
- Ambil 1 bungkus masako
- Ambil Air
- Gunakan 1 ikat seraung
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sepotong Jahe (sebesar jempol)
- Sediakan Sepotong Kunyit (potongannya lebih kecil dr jahe)
Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya. Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah.
Cara menyiapkan Sop Ikan Patin:
- Haluskan bumbu halus dengan minyak goreng
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis sampai wangi
- Setelah agak kering, tambahkan air. Masukkan asam kandis. Masak sampai mendidih
- Masukkan ikan, garam dan Masako
- Setelah mendidih lagi, tambahkan potongan tomat dan seraung
Resep Sop Ikan Patin Enak Asam Pedas Resep sop ikan patin ini bisa juga dipakai untuk membuat sop ikan kakap, sop ikan gabus, sop ikan nila. Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang mudah. Sudah menjadi langganan Anak saya menyantap Sop Kepala Patin dan Ikan Patin Bakar ala Istana Sop Patin karena rasanya khas apalagi kata pemilik Istana Sop Patin racikan rumah makannya tidak. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
