Anda sedang mencari ide resep sayur sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Sop Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop Ayam:
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 3/4 buah kol
- Ambil 7 batang buncis
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Ambil secukupnya Makaroni
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bon cabe level 10 (opsional)
Cara membuat Sayur Sop Ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan ketumbar
- Potong dadu ayam dan kentang. Iris wortel, kol, buncis, seledri dan daun bawang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis tadi bersama ayam, kentang, makaroni, seledri dan daun bawang. Tunggu sampai kentang mulai empuk dan mudah dipotong.
- Setelah itu masukan wortel, buncis dan kol. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. Boleh tambahkan bon cabe sesuai selera. Aduk rata dan tunggu sampai wortel menjadi empuk.
- Jika wortel sudah empuk, matikan api dan sayur sop siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
