Lagi mencari inspirasi resep sup ikan jelawat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan jelawat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Leptobarbus Hoevenii (Jelawat) Praktis. Ikan Leptobarbus Hoevenii nama ilmiah dari ikan jelawat ini merupakan ikan favoritku. Biasa aku goreng, tapi kali ini aku mencoba ntuk dibikin sup.itung -itung ngurangi minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan jelawat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan jelawat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Ikan Jelawat, Bakso ikan jelawat enak lainnya! Lihat juga resep Sup Ikan Jelawat enak lainnya! Bakso ikan jelawat. #dirumahaja Ikan jelawat banyak hidup di perairan sungai di kalimantan, meskipun punya banyak sekali tulang kecil, tapi rasa dagingnya nggak kalah sama daging ikan tenggiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan jelawat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Jelawat memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Jelawat:
- Siapkan 1/2 kg ikan jelawat
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Lada halus
- Gunakan Jeruk nipis
Begitu masak al hamdulillah. segar, dan lezat. habis tinggal. Ikan jelawat ini sangat cocok jika dijadikan sebagai masakan olahan dengan cara dibakar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan serta madu, dengan nama masakannya ikan bakar bumbu madu lezat. Patut anda coba resep yang lezat ini, karena biasanya kita membuat menu ikan bakar adalah dari jenis ikan kakap, mujiar, mas dan nila. Pertama kali mummy nak makan dan masak Ikan Jelawat.
Cara membuat Sup Ikan Jelawat:
- Bersihkan ikan, cuci bersih dengan jeruk nipis. Iris bawang merah, Geprek bawang putih, jahe, dan daun sereh. Iris juga tomat, daun bawang, dan daun seledri
- Didihkan 650 liter air, masukan wortel, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh.
- Setelah wortel mulai lemah masukan ikan jelawatnya, masak hingga 10 menit, tambahkan garam, gula, dan lada sekukupnya sesuai selera, setelah matang tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa, bila sudah sesuai angkat dan hidangkan
- Lebih nikmat bila disajikan dengan bawang goreng.
Agak sukar juga nak cuci, siang Ikan Jelawat ini sebab sisiknya banyak dan boleh tahan keras juga sisiknya. Mengikut kata suami Ikan Jelawat ini sedap, isinya padat dan boleh di kategorikan sebagai ikan berharga mahal. Selain itu, Ikan Jelawat ini di kenali juga sebagai Ikan Sultan atau nama sainsnya Lepktobarbus hoevenii. Ikan jelawat ni spesis ikan eksotik. Harganya boleh buat kita telan air liur dulu sebelum nak beli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Jelawat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
