Sedang mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur sop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Sop:
- Ambil 2 pcs wortel (ukuran besar, kalo wortel kecil 3 buah)
- Ambil 6 bakso (iris)
- Gunakan 6 pcs telur puyuh (rebus)
- Sediakan 1 pcs kentang ukuran besar (potong dadu
- Gunakan 2 pcs daun bawang (iris)
- Siapkan 1 pcs daun seledri (iris)
- Siapkan 1/4 kol (opsional-dipotong)
- Gunakan 4 pcs bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 pcs tomat (potong dadu)
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada putih
- Gunakan Royco (opsional)
- Gunakan Gula
- Siapkan Air
Langkah-langkah membuat Sayur Sop:
- Panaskan minyak didalam panci, setelah panas masukan bawang putih lalu tumis sampai harum
- Isi setengah panci (saya pakai panci uk.16) dengan air, masukan wortel, bakso, garam, gula, lada putih dan royco (opsional/kalo kurang gurih saja). Aduk agar tercampur rata dan diamkan.
- Tes kematangan wortel dengan menusuk pakai garpu. Apabila wortel sudah lunak segera masukan daun bawang, daun seledri, kentang, telur puyuh, tomat dan kol (opsional). Diamkan sampai kentang matang.
- Setelah semua matang kecilkan api lalu tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai selera maka sop siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
