Anda sedang mencari ide resep sup kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kepala kakap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit. Com - Sup kepala ikan kakap bisa menjadi salah satu menu makan malam yang tentu bisa Lantas, bagaimana cara membuatnya?. Berikut ini resep sup kepala ikan kakap, seperti.
Rasa dan tekstur dari sup kepala ikan kakap sangat pas untuk dibuat sup kepala ikan. Rasa asam pedas kami sangat digemari dan bagus sekali untuk mereka yang akan flu atau sedang tidak enak. Lezatnya sup kepala kakap membuat kita lahap makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kepala Kakap memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kepala Kakap:
- Sediakan Kepala dan ekor ikan kakap merah
- Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis (resep asli digeprek)
- Sediakan 1 ruas kunyit, iris tipis
- Siapkan 1 batang daun kemangi, ambil daunnya aja
- Ambil 3 lembar daun jeruk (resep asli 1 lembar)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah (bamer saya kecil2), iris tipis
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1/2 tomat, iris kecil
- Siapkan 1 batang sere, geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula,kaldu bubuk
Plan to Eat - Sup Kepala Ikan Kakap Ala Hakka. Resep Sup Kepala Ikan ini merupakan hasil dari tetangga yang asli orang Jembrana Bali. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai.
Langkah-langkah membuat Sup Kepala Kakap:
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay hingga harum. Lalu masukkan sere, daun salam, dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan ikannya. Masak hingga ikan matang.
- Terakhir tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Siap disajikan… ^^
Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
