Sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tuna kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Masukkan bumbu halus, irisan kentang, dan daging sapi ke dalam rebusan kacang merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan tuna kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan tuna kacang merah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ikan tuna kacang merah:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
- Ambil 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 2 buah Tomat merah
- Siapkan 2 buah Belimbing wuluh
- Ambil Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Jahe di geprek
- Ambil Daun jeruk 2 sobek sobek
- Siapkan Air
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Cabe merah 4 buah biarkan utuh
Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Cara membuat Sup ikan tuna kacang merah:
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
- Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
- Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
- Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan tuna kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
