Lagi mencari ide resep lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ikan kakap bumbu kuning enak lainnya! Resep ikan kuah kuning asli manado. Sup gangan diolah dengan bumbu kuning yang terdiri dari kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, merica, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi enak lainnya! Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi.. Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi:
- Siapkan 500 gr ikan kakap merah
- Sediakan 2 piring lontong yg sdh dipotong2
- Siapkan 1 cangkir kentang potong2 kecil goreng kering
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 1 sdteh gula
- Siapkan 2 blok/dadu kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm air lemon/jeruk
- Gunakan 600 cc air
- Ambil Bumbu kasar/rajang:
- Ambil 4 cabe merah kriting rajang kasar
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1 btg sere
- Gunakan 3 daun jeruk
- Sediakan 3 bawang putih rajang
- Sediakan 5 bawang merah rajang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1/3 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3-4 cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
Citarasa kuah sup gangan ini biasanya pedas, gurih, dan asam. Perpaduan kuah yang asam membuat olahan ikan jadi tidak amis dan justru terasa segar. Biasanya, sup gangan dimakan bersama dengan nasi hangat dan juga. resep ikan kuah kuning enak cara membuat ikan kuah kuning cara bikin ikan kuah kuning bahan-bahan ikan kuah kuning enak Untuk ikannya sendiri tidak berbau amis. Warna kuah sup kuning yang ketika dicicip akan terasa asam, pedas, dan gurih.
Cara menyiapkan Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi:
- Goreng kentang n 1 siung bawang putih rajang sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan
- Bersihkan ikan kakap, bilas dg air jeruk/cuka untuk menghilangkan amis. Sisihkan
- Siapkan wajan dg 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah rajang goreng sampai berubah warna, kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum…
- Tambahkan 600 cc air, bumbu2 lainnya dan 2 sdm air lemon kecuali kemangi tunggu sampai mendidih… koreksi rasa gula, garam
- Masukkan ikan kakap tunggu 6- 8 menit sampai ikan matang, trus taburkan kemangi tunggu 1 menit. Matikan api
- Susun lontong dalam piring, taburkan kentang goreng kemudian siram dg kuah sup n taruh potongan daging kakap
Berego adalah kuliner asal Belitung yang penampakannya sekilas mirip dengan lontong. Untuk ikannya sendiri tidak berbau amis. Warna kuah sup kuning yang ketika dicicip akan terasa asam, pedas, dan gurih. Berego adalah kuliner asal Belitung yang penampakannya sekilas mirip dengan lontong. Ikan Kakap Putih maupun merah sangat nikmat untuk diolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
