Sedang mencari ide resep sop kepala kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).
Lihat juga resep Sup Ikan Kakap Merah enak lainnya!. Awalnya kepengen memasak sop kepala ikan. Tetapi, karena susah mendapat kepala ikan yang bagus, akhirnya memasak ikan fillet saja Henny Henny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP Kepala Kakap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOP Kepala Kakap:
- Gunakan 2 kepala kakap potong jd 2 bagian
- Sediakan Bumbu
- Ambil 10 biji cabe rawit galak
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 3 butir tomat ijo
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sepotong jahe
- Ambil 100 ml air asem jawa
Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama. Jika Anda suka dengan masakan ikan kakap ini dan ingin mencoba sendiri resep gulai ikan kakap yang lezat, agar rasanya dapat disesuaikan dengan selera sendiri serta agar tak perlu membelinya ke restoran, maka racik bumbu gulai yang enak tersebut dan siapkanlah semua bahannya, setelah itu cobalah langkah sederhana dalam resep gulai kepala ikan kakap ini, pasti gulai yang satu ini akan cepat. Resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang, salah satu makanan yang menarik minat pecinta kuliner padang.
Langkah-langkah menyiapkan SOP Kepala Kakap:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam
- Siapkan semua bumbu…
- Potong bawang merah tipis sisihkan haluskan cabe dan geprek jahe sereh..dan daun jeruknys lalu tumis dulu barang merahnya..sampe wangi lalu masukkan bumbu yg dihaluskan..aduk2 tambahkan garam kaldu bubuk dan sedikit air..
- Setelah bumbu wangi dan mendidih masukkan ikannya…biarkan mendidih lg kl perlu tambah air krn ini sop mk bisa tambahin air cek rasa..
- Yg terakhir masukkan daun kemangi nya..selesai..sajikan dengan sambal kecap ato sambel matah jika suka…
Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Resep Sop Kepala ikan kakap oleh Tny Fur House. Indonesian Cuisine Fish Food And Drink Chicken Ethnic Recipes Soups Book Books Soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
