Anda sedang mencari ide resep sup ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup kembung selar, Sup Ikan Senangin enak lainnya! Mulai lah browsing cari resep sup ikan. Yang paling mudah dan tidak pakai lama, ini dia yang ketemu resepnya, Sup Ikan Kembung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sup Ikan Kembung, Enak, Seger, Simple masaknya ga ribet. Baru pertama nyoba ikan kembung disayur gini, biasanya cuma digoreng atau balado. Ternyata enak juga, seger dan jadi lembut dagingnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan kembung memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan kembung:
- Gunakan 1 ekor Ikan kembung
- Siapkan Labu kuning sebelah
- Siapkan 1 buah Tahu putih
- Ambil secukupnya Brokoli
- Ambil 1 butir Telor ayam kampung
- Ambil 1 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 helai Daun seledri
- Sediakan 1 helai Daun bawang
- Gunakan Garam sejumput sendok teh
- Siapkan Kaldu ikan
Lihat juga resep Makanan Anak Sup Ikan Kembung & Kentang enak lainnya! Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup. Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Cara membuat Sup Ikan kembung:
- Rebus ikan kembung terlebih dahulu bersamaan dengan brokolinya hingga empuk dan matang. Kemudian sisihkan tulangnya.. airnya jangan dibuang yahh.. untuk kaldu ikanš
- Potong2 labu dan tahunya seperti dadu kecil, begitu juga bawang merah, bawang putih, daun seledri dan daun bawangnya.
- Setelah semua sudah siap, masak air 400ml lalu masukan bawang yang sudah dipotong dicampur dengan daun seledri dan daun bawang aduk hingga agak harum
- Kemudian masukan ikan dan brokoli yang sudah direbus bersamaan dengan tahu dan labu kuning aduk hingga matang
- Terakhir campurkan telor ayam kampung dan kaldu ikan yang sudah disaring. Beri sedikit garam lalu cicipi. Aduk hingga tercampur rata. Dan diamkan hingga mendidih selamat mencobaš¤
Untuk kepedasan pula, boleh adjust banyak mana cili yang anda suka. Bingung ada ikan kembung, tapi suami ga suka. Hari ini mau masak yang simple aja dan berkuah gitu MasakanBinda. Ikan kembung kuah kuning asam pedas. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
