Lagi mencari ide resep sop ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur. Resep Sop Ikan Patin Enak Asam Pedas Resep sop ikan patin ini bisa juga dipakai untuk membuat sop ikan kakap, sop ikan gabus, sop ikan nila.
Sebuah rumah makan di Sragen, Jateng, menawarkan menu istimewa, sop ikan patin. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Juga gunakan bumbu yang banyak untuk menyamarkan bau tanahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ikan patin memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ikan patin:
- Ambil 1/2 kg ikan patin segar
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (saya pake merk totole)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula putih
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan 1 buah jeruk limau
Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang mudah. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Untuk membuat sop ikan patin ini sebenarnya hampir sama dengan membuat sup ikan lainnya.
Cara membuat Sop ikan patin:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit di biarkan utuh, daun bawang
- Masukan irisan bumbu tadi yang sudah disiapkan hingga harum, lalu masukan daun kemangi, setelah itu masukan ikan yang telah dibersihkan, tambahkan air secukupnya (ikan tidak usah terlalu lama direbus, karena teksturnya mudah empuk)
- Masukan bumbu kaldu jamur, garam, dan gula. Setelah 15 menit dan ikan sudah empuk masukan irisan tomat. Hidangkan masakan, lalu berikan perasan jeruk limau
Namun ada beberapa tambahan yang harus diperhatikan ketika membuat sup ikan patin. Sudah menjadi langganan Anak saya menyantap Sop Kepala Patin dan Ikan Patin Bakar ala Istana Sop Patin karena rasanya khas apalagi kata pemilik Istana Sop Patin racikan rumah makannya tidak. Selain ikan patin, di sana ada sop lainnya juga kayak ikan gurame, ikan kakap, ikan tuna, ayam Nah, ini saya sendokin sampel dari semangkok sop ikan patin. Di sendok ini ada potongan ikan. A wide variety of ikan patin options are available to you Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
