Sedang mencari ide resep sup ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bunda buatkan video resep sup ikan gurame asam pedas berikut tutorial dan cara membuat sup ikan gurame asam pedas yang simple. Resep Sup ikan gurame, kuah gurih, pedas, asam, segar. Hasil coba-coba karena suami seneng dg masakan ikan yang berkuah, pedas, sedikit asam, bikin seger mata dan badan akibat kurang tidur.
Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Agar lebih nikmat dan bebas ribet, ikan lebih baik difillet dan diambil dagingnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Gurame menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Gurame:
- Sediakan 1 ekor Ikan gurame uk 500 gr
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 850 ml air
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah blimbing wuluh (optional, saya tidak pakai)
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Sambel kecap :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat, buang biji
- Ambil 5 buah cabe rawit boleh merah/hijau (selera)
- Ambil 75 ml kecap manis
Katanya sih enak, mudah-mudahan serius enak gk lip service hehehehe Selanjutnya, ikan tersebut kemudian direbus dengan campuran rempah-rempah seperti daun bawang, kemangi, dan seledri. Sehingga, menjadikan sajian sup gurame tersebut tak hanya lezat, tapi juga penuh nutrisi. Sop ikan gurame kemangi enak lainnya! Resep Sup Ikan Asam Pedas - Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini.
Cara membuat Sup Ikan Gurame:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan terlebih dahulu, potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Setelah itu Cuci2 bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu iris.
- Didihkan air, masukan semua bumbu iris, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa lalu masak sampai mendidih. Masukan ikan, masak hingga berubah warna kemudian masukan tomat. Boleh ditambahkan cabe rawit merah utuh. (Saya tidak pakai)
- Jika ikan sudah matang, lakukan tes rasa. Terakhir masukan daun kemangi, Masak sebentar. Kalau terlalu lama, memberikan rasa pahit pada masakan. Matikan kompor.
- Masukan ke dalam mangkok saji. Sajikan bersama sambal kecap. Sambal kecap : Iris semua bahan, tuang ke dalam mangkok tambahkan kecap. Aduk-aduk. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis. Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya dalam pembuatan sup selalu ada beberapa bahan tambahan berupa wortel, kentang, kol dan banyak lagi sayuran yang tentunya sangat baik juga untuk kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
