Sup Pindang Patin Tabanan
Sup Pindang Patin Tabanan

Sedang mencari inspirasi resep sup pindang patin tabanan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pindang patin tabanan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sup Ikan Patin Kuah Bening. Pindang serani ini mirip sekali dengan sup ikan yang pernah saya posting Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Ayam Betutu ala Just Try & Taste.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup pindang patin tabanan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup pindang patin tabanan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup pindang patin tabanan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Pindang Patin Tabanan memakai 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Pindang Patin Tabanan:
  1. Ambil I kg ikan Patin
  2. Siapkan 200 gr Nanas
  3. Ambil 2 bh Tomat segar
  4. Siapkan 2 bh lemon 🍋
  5. Siapkan Bumbu Iris :
  6. Ambil 7 bh cabe keriting
  7. Siapkan 5 bh rawit merah
  8. Sediakan 3 bh rawit hijau
  9. Ambil 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 bh tomat segar
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 5 bh cabe keriting
  14. Sediakan 7 siung bawang nerah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 bh kemiri
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Siapkan Penyedap Rasa :
  19. Siapkan 1 sdm garam
  20. Gunakan 1 sdt gula
  21. Ambil 1 sdt Totole (jamur) Royko
  22. Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
  23. Sediakan Rempah daun :
  24. Sediakan 2 lbr daun salam
  25. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  26. Sediakan 1 ikat kemangi segar (150 gr)
  27. Sediakan 3 bh serai (ambil bag bongkol nya)
  28. Gunakan Bumbu geprek:
  29. Sediakan 1 ruas lengkuas/laos
  30. Sediakan 1 bh serai
  31. Sediakan Bumbu penyedap:
  32. Ambil 1 sdm garam
  33. Ambil 1 sdt Totole (jamur) / Royko
  34. Siapkan 1 sdt gula putih

Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Ternyata ikan untuk sup, pindang, dan gulai tidak bisa sembarangan.

Cara membuat Sup Pindang Patin Tabanan:
  1. Potong ikan menjadi 5 bagian, kepala ikan Belah dua. Bersihkan lalu marine (rendam) dengan 1 bh perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menti. Lalu bilas sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum
  3. Masukan Nanas yg telah di Iris tipis, masukan bumbu Iris dan bumbu geprek kedalam bumbu halus yg telah ditumis. Lalu tambahkan 700 ml air putih.
  4. Biarkan kuah/sup mendidih, lalu masukan, Remoah daun dan Bumbu penyedap,
  5. Masukan Ikan Patin, Tambahkan perasan 1 bh jeruk nipis/ lemon 🍋, masak hingga bumbu meresap kedalam ikan selama 5 menti lalu padamkam kompor).
  6. Siap sajikan panas

Agar tidak salah, simak pemilihannya berikut ini. Di Batam, orang menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama pembuatannya. Selain itu, kita juga bisa menggunakan nila, dori, patin, dan masih banyak lagi. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Pindang Patin Tabanan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!