Sedang mencari inspirasi resep sup ikan kuwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kuwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe? Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe? Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu jenis ikan air laut konsumsi yang juga bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kuwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kuwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain enak dan kaya akan gizi, sup ikan sangat cocok dinikmati saat udara dingin pada malam hari ataupun siang hari. Ikan Kuwe Gepeng adalah salah satu Jenis Ikan yang sangat digemari di Dunia Kuliner. Manfaat dan Khasiatnya juga sangat terkenal bagi kesehatan Ibu Hamil maupun kecantikan Untuk Bakar Kalori.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kuwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kuwe memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ikan Kuwe:
- Ambil 1 kg ikan kue segar
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Ambil 10 cabe rawit hijau
- Siapkan Seikat daun kemangi
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam (masako / kaldu jamur)
- Ambil Bahan irisan:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (bisa skip kalo tidak suka pedas)
- Gunakan 1 buah tomat
Begitu sup ikan tersaji, aromanya langsung menggoda. Karena kuwe merupakan jenis ikan besar, durinya mudah dilepas, sehingga tidak mengganggu. Bagi penyuka masakan berbahan ikan, sup ikan tentu bukan jenis masakan yang asing. Rupanya, kedai ini menggunakan ikan kuwe sebagai pilihan.
Cara membuat Sup Ikan Kuwe:
- Cuci bersih ikan kue, potong ikan sesuai selera, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan sereh, jahe dan daun jeruk, tumis kembali sampai harum
- Masukkan air ke bahan tumisan tadi, jika sudah mendidih masukkan ikan kuwe nya
- Koreksi rasa dengan menggunakan lada, garam dan kaldu / penyedap rasa
- Jika sudah matang ikannya, masukkan tomat, cabe irisan, cabe rawit hijau utuh, daun kemangi, dan daun bawang
- Koreksi rasa, kemudian sop ikan siap disantap dengan nasi panas 😍😍
BAGI penyuka masakan berbahan ikan, sup ikan tentu bukan jenis masakan yang asing. Karena kuwe merupakan jenis ikan besar, durinya mudah dilepas, sehingga tidak mengganggu. Resep Masakan Manado Sup Ikan Kuah Asam. Azie Kitchen: Sup Ikan Merah - tried this and it was fantastic. hubby and I loved this simple recipe. a Favourite. thanks for sharing Azie. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ikan Kuwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
