Anda sedang mencari ide resep sop kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sudah menjadi langganan Anak saya menyantap Sop Kepala Patin dan Ikan Patin Bakar ala Istana Sop Patin karena rasanya khas apalagi kata pemilik Istana Sop Patin racikan rumah makannya tidak pakai penyedap rasa 'vecin'. Sop kepala yang khas dengan daun kemangi sehingga pas di lidah. Terakhir masukan ikan patin dan masak sampai matang sempurna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
IG:@dhilasina Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kepala patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kepala Patin menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Kepala Patin:
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 2 ikat daun kemangi (potong²,bersihkan dari tangkainya)
- Gunakan 2 buah Wortel (kupas, potong²)
- Ambil 3 buah kepala patin
- Sediakan bumbu
- Sediakan 1 siung bawang bombay (kupas, potong²)
- Sediakan 3 buah tomat (cuci dan potong²)
- Gunakan 3 siung bawang putih (kupas, potong²)
- Siapkan 4 siung bawang merah (kupas, potong²)
- Sediakan 2 bks royco
- Ambil 1/2 sdm garam
Taburkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata dan angkat. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Lihat juga resep Ikan patin balado enak lainnya!
Cara menyiapkan Sop Kepala Patin:
- Potong potong kemangi
- Kupas wortel lalu potong²
- Potong² Tomat, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- Tumis bumbu hingga harum
- Masak air hingga mendidih
- Masukkan bumbu Yang sudah di tumis
- Masukkan royco dan garam
- Masukkan kepala patin
- Masukkan wortel dan daun kemangi
Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Selain rasanya yang enak dan gurih beserta tekstur dagingnya yang cukup lembut, ikan yang biasanya hidup di sungai dan danau ini juga banyak mengandung gizi baik buat anak-anak, ibu hamil ataupun orang dewasa pada umumnya. Ikan patin memiliki rasa yang khas serta lembut. Banyak hidangan aneka resep masakan yang terbuat dari bahan ikan patin, diantaranya ikan patin bakar, ikan patin goreng, pepes ikan patin, sop ikan patin, dsb. Aneka resep masakan ikan patin ini tentunya menambah koleksi hidangan menu harian anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kepala patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
