Lagi mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya. Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ikan patin:
- Gunakan 1/2 kg Ikan patin
- Sediakan Jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas (potong")
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai (geprek)
- Gunakan 2 butir Tomat (d potong jadi 4)
- Ambil Penyedap rasa dan garam
- Gunakan Bahan yang di haluskan
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Sediakan 3 biji Bawang putih
- Ambil 4 biji Cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 biji Cabai merah besar
- Siapkan 2 cm Kunyit kurang lebih
Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi mari langsung saja kita intip. Resep sup ikan patin merupakan salah satu variasi resep sop ikan yang paling banyak dicari dan diburu oleh penggemar kuliner Indonesia. Lihat juga resep Sup kembung selar, Sup Ikan Senangin enak lainnya! Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin
Langkah-langkah membuat Sup ikan patin:
- Tumis smua bumbu yg d haluskan
- Masukan air 2 liter kurang lebih,lalu masukan ikan dan masukan serai,daun salam,lengkuas dan jahe
- Bumbui garam dan penyedap rasa lalu tunggu smpai mendidih
- Selamat mencoba
Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Ikan patin selalu jadi menu istimewa buat anak-anak dirumah, dagingnya yang lembut selalu berhasil meningkatkan selera makan mereka. Kali ini saya membuat sup ikan patin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
