Anda sedang mencari inspirasi resep sup gurame sawi asin angcao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup gurame sawi asin angcao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tetapi resep ini kreasi ibu yang ditambah tahu dan sawi asin. Sup Sawi Asin yang enak ini cocok disajikan untuk menghangatkan tubuh saat musim hujan tiba dan juga sebagai menu makan malam sehari-hari. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah geprek dan jahe.
Sayur asin / kiam chai menu keluarga yang enak ala enny tangerang!!! Memasak Sup Ikan Gurame Praktis untuk menu sehat dalam dapur keluarga. Jika biasanya anda mengolah ikan gurame hanya di goreng dan di lumuri saus asam manis atau sup gurame.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup gurame sawi asin angcao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup gurame sawi asin angcao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup gurame sawi asin angcao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup gurame sawi asin angcao menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup gurame sawi asin angcao:
- Gunakan 8 ons Gurame segar berat pisahkan daging dari durinya dan potong tiap sisi jadi 3 bagian
- Siapkan 3 ikat sawi asin kecil potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 buah bombai iris bulat
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai bersihkan geprek
- Ambil 10 cawe rawit kalo suka pedes
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan jika suka Penyedap rasa /vetsin
- Ambil 1 sachet kecil Bumbu kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Rajarasa
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 10 butir angcao
- Ambil 1500 ml Air
Sawi asin dan lobak asin merupakan dua makanan kegemaran yang selalu kami nanti-nantikan kalau Ibu kembali dari pasar. Sayangnya di Paron, sayuran ini sangat sulit untuk ditemui sehingga kami tidak pernah mengkonsumsinya sama sekali. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Cara menyiapkan Sup gurame sawi asin angcao:
- Gurame yang sudah bersih dan dipotong beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian bilas/bersihkan lagi dengan air. Supaya waktu digoreng tidak lengket di penggorengan.
- Goreng gurame hingga kecolatan
- Tumis bawang putih, bombai hingga harum, masukkan cabe, sawi asin, serai, dan jahe.
- Masukkan air, lada, garam, gula, kecap asin, penyedap, bumbu kaldu, saos tiram, rajarasa.
- Diamkan sebentar sampai mendidih. Test rasa jika sudah sesuai selera masukkan angcao, dan gurame. Biarkan sebentar dan kembali mendidih angkat.
- Sup gurame sawi asin angcao siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Membuat sup ikan gurame ini memang banyak macamnya seperti salahsatunya adalah masakan sup ikan gurame kemangi dimana ada tambahan berupa daun kemangi, namun sesuai dengan selera anda bisa menambahkan bahan apa saja tentunya. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum. Sawi asin adalah sayuran sawi yang difermentasikan. Sawi asin rasanya segar ketika dimakan, terasa asam, dan sedikit manis. Sawi asin yang baik daun sawinya berwarna gelap dan sedikit hijau sedangkan batangnya berwarna hijau pucat dan masih sedikit keras, airnya tidak berbusa, baunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup gurame sawi asin angcao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
