Sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Bahan-Bahan : Cabe Kering Cabe Besar Merah Kunyit dibakar Kemiri dibakar Semua Bumbu diatas diblender jadi satu Serah Daun jeruk Daun salam Jeruk Sambel Jeru.
Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..):
- Ambil 2 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang, iris memanjang
- Gunakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 6-8 rawit atau sesuai selera
- Sediakan 3-5 sdt kaldu jamur totole
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm minyak ikan (bisa skip)
- Ambil Jeruk nipis untuk marinasi ikan
- Ambil 800 ml air
- Ambil Bumbu dan rempah
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis,
- Siapkan 1 siung bawang putih utuh
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis,
- Sediakan 1 siung bawang merah utuh
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran kecil, iris
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit, iris tipis
- Ambil 1 ruas jempol jahe, geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 serai geprek
Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..):
- Cuci bersih ikan, potong menjadi 3-4 bagian. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas.
- Tumis bumbu dan rempah hingga harum. Masukkan air. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak ikan sebentar. Lalu tambahkan bawang merah dan putih utuh, irisan tomat, daun kemangi, irisan daun bawang dan cabe rawit (untuk rasa pedas, cabe rawit dipecah2kan dalam masakan).
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan minyak ikan. Aduk pelan. Tes rasa.
- Setelah ikan matang, angkat dan sajikan hangat dalam mangkuk 🧡
Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Cara memasak kepala ikan kakap gak mesti berkuah santan atau berbumbu gulai karna saya ga suka santan 😁 sebenarnya bingung mau kasih judul apa karna ini seperti sup kakap asam pedas berempah yang kuah. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Simak cara memasak sup kakap asam pedas yang akan menggugah selera kamu. Hari ni, kita tukar pada menu berasaskan ikan pulak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
