Lagi mencari ide resep sop ceker tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker tulang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mungkin resep sop ceker ini kalah populer dengan resep sop ayam, sop ikan atau sop daging. Tetapi sebenarnya kalau masalah rasa, citarasa resep sop ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan resep lainnya. Rasanya segar, nikmat dan gurih karena kaldu yang didapat dari cekernya ternyata lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ceker tulang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ceker ayam dan sayurannya sudah di rebus terpisah ya Mom Bumbu : Bawang putih cincang Bawang merah goreng Biji pala Merica (boleh bubuk/biji yg ditumbuk). Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat menyesap diantara tulang-tulangnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ceker tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ceker Tulang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ceker Tulang Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ceker dan tulangan ayam
- Siapkan 1 batang wortel, iris halus
- Siapkan 3 batang buncis, potong 4cm
- Sediakan 1/4 bonggol kol, iris kasar
- Sediakan 2 buah kentang, kupas dan potong kotak-kotak
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 2 butir bawang putih, iris halus
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kayu manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa ayam
- Sediakan 600 ml air
Ceker ayam terkadang menjadi bagian yang terlupakan, namun jika bertemu dengan sop bisa menjadi makanan yang dapat dinikmati dan tidak kalah rasanya dengan. Sop ceker ayam ini salah satu hidangan yang memiliki banyak penggemar. Yuk simak resepnya di bawah ini. Meskipun pada bagian ini tidak terdapat banyak daging dan lebih dominan tulangnya, tetapi tetap saja hal tersebut tidak menyurutkan niat.
Cara menyiapkan Sop Ceker Tulang Ayam:
- Panaskan air, masukan ceker dan tulangan ayam. Masak sampai empuk.
- Masukan wortel, kol, dan kentang beserta gula pasir, garam, penyedap rasa, kayu manis dan merica bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Masak sampai agak layu.
- Terakhir masukan daun bawang dan seledri. Masak 3 menit. Matikan kompor. Taburkan bawang goreng. Angkat. Sajikan di mangkuk.
Silahkan nikmati sop ceker ayam ini bersama dengan sepiring nasi putih. Manfaat Sop Ceker Bagi Kesehatan Tubuh. Sop ceker sekarang ini memang menjadi kuliner Selain membantu mencegah peradangan sendi, kandungan kartilago tersebut juga baik untuk memberikan pelumas pada tulang. Find sop ceker ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ceker tulang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
