Anda sedang mencari inspirasi resep sop ceker sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ceker sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Sayur sop ceker ayam Bahan-bahan Kubis Wortel Kentang Daun bawang Seledri Ceker ayam Bumbu Lada Garam Bawang putih Bawang merah Penyedap rasa Gula pasir. Resep Sayur Sop Ceker ini bisa memberikan sensasi baru dalam menikmati masakan ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ceker sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop ceker Sayuran memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ceker Sayuran:
- Ambil 6 ceker ayam (cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 30 menit)
- Sediakan 1/2 jempol jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm minyak bawang putih (bisa diganti bawang putih 3 siung)
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar (potong dadu)
- Ambil 1 bonggol brokoli (potong2 lalu cuci dan rendam dalam air garam)
- Gunakan Segenggam kacang polong
- Siapkan 1 bonggol jamur (potong2)
- Ambil 1 tangkai seledri (simpulkan)
- Gunakan 1 tangkai bawang prei (potong sesuai selera)
- Sediakan sesuai selera Garam, kaldu ayam dan kaldu jamur bubuk
Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara. Sop ceker ayam ini salah satu hidangan yang memiliki banyak penggemar. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Sup/Sop Ceker Ayam yang Enak, Gurih dan Sederhana. Untuk membuat sop ceker yang nggak amis, kita harus buat kaldu beningnya dulu.
Cara menyiapkan Sop ceker Sayuran:
- Pertama-tama rebus ceker yg sudah di cuci bersih pd air mendidih (airnya sedikit saja nanti dibuang diganti air baru untuk memasak lagi) sekitar 5 menit lalu buang air rebusan pertamanya krn biasanya masih bercampur darah
- Didihkan air, lalu masukkan ceker kembali dan biarkan sampai airnya jadi kaldu masukkan wortel, kentang dan kacang polong
- Haluskan bawang merah dan jahe (kalau pakai bawang putih dihaluskan bersama bawang merah dan jahe ya, saya tidak pakai karena pakai minyak bawang putih) lalu tumis hingga harum dan masukkan kedalam air kaldu
- Kemudian masukkan brokoli, jamur, seledri dan bawanh prei. Terakhir beri 1 sendok makan minyak bawang putih, garam, kaldu ayam dan kaldu jamur bubuk, jangan lupa test rasa. Selamat mencoba ✌🏼
Kalau langsung cemplung dan di masak bersama sayuran, nanti akan agak amis kuah sopnya. Selain kaya akan berbagai jenis sayuran, sayur sop semakin sehat lagi untuk dikonsumsi karena tidak menggunakan santan dalam resepnya. Dengan kuah bening, sayur sop akan sangat segar disantap. Find sop ceker ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ceker sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
