Sedang mencari inspirasi resep sop ceker daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Angkat lalu masukkan tumisan dalam rebusan ceker. Bagian ayam seperti sayap, kepala atau bahkan bagian ceker ayam juga sudah menjadi hal yang umum, bahkan dari segi rasa juga Banyak yang lebih menyukai sop ceker ayam karena ada yang bilang lebih gurih.
Rebus ceker bersama daun jeruk sampai benar-benar empuk, lalu buang airnya. Panaskan air secukupnya, kemudian rebus bawang putih, jahe, dan daun bawang. Sajikan sop ceker selagi hangat bersama kucuran jeruk nipis dan nasi putih yang ditempatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ceker daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ceker daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ceker Daun Jeruk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ceker Daun Jeruk:
- Siapkan Ceker
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Air
Misal.ya sop ceker itu tadi.keripik ceker.juga mahal banget harganya. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep masakan ceker ayam ini bisa menjadi alternatif buat teman teman yang biasanya memang suka mengkonsumsi sop ceker, soto ceker atau mie ceker. Setelah itu semua bahan selain ceker, daun jeruk dan daun salam dihaluskan bisa dengan manual dengan cobek ataupun menggunakan blender.
Langkah-langkah membuat Sop Ceker Daun Jeruk:
- Masak ceker hingga matang
- Sambil menunggu ceker mendidih, haluskan bawang merah dan putih. Masukkan dalam air rebusan
- Potong bombay dan daun jeruk kecil2. Masukkan ke air rebusan
- Masak hingga ceker empuk. Beri penyedap dan sesuaikan rasanya dengan selera masing2 😋
Berikutnya penggorengan untuk menumis di panaskan dengan sedikit minyak dan bumbu halus dimasukkan untuk ditumis. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak, namun pada dasarnya sama hanya bahan bahan yang digunakan saja yang sedikit berbeda. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe, Aduk hingga rata. • Masukkan ke dalam rebusan ceker. • Rebusterus hingga ceker empuk. Angkat. • Taruh pelengkap dalam mangkuk. • Tuangi kuah berikut ceker ayam. • Taburi daun bawang dan bawang goreng. • Bahan pelengkap Sop Ayam: Daun seledri (cincang halus).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ceker daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
