Sayur Sop
Sayur Sop

Lagi mencari inspirasi resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur sop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop:
  1. Sediakan 1/4 kubis
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Gunakan 5 biji buncis
  4. Gunakan 1/4 kentang
  5. Siapkan 1 lonjor kekean (boleh d ganti pentol)
  6. Ambil Bahan Halus:
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 5 btr merica
  10. Sediakan 1 btg Bawang pre
  11. Siapkan 2 btg seladri
  12. Siapkan Bumbu Tambahan:
  13. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  14. Ambil 5 biji daun seladri
  15. Siapkan 15 biji cabe kecil
  16. Gunakan secukupnya Gula dan garam
  17. Sediakan Air
  18. Ambil sedikit Minyak
  19. Ambil Penyedap (jika suka)
Cara membuat Sayur Sop:
  1. Cuci bersih dan potong smua sayur sesuai selera, haluskan semua bumbu halus (untuk seledri dan bawang pre ambil batangnya saja). Tambahkan gula garam secukupnya.
  2. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus masukkan daun seledri dan daun bawang. Jika sudah berbau masukkan sayur; mulai dr wortel, buncis dan kentang kemudian baru air. Tambahkan pentol (saya pake kekean semacam sosis). Jika sdh layu cemplungin kubis dan cabe kecil.
  3. Jika sudah mendidih, tes rasa. Masukkan penyedap jika suka. Lalu angkat.
  4. Saran penyajian taburi bawang goreng, biar sedhapp aroma bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!