Anda sedang mencari ide resep sop sayur+ayam kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur+ayam kuah gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Tentu saja hal itu akan membuat rasa dari sayur sop menjadi semakin maknyus & menggugah selera.
Resep SAYUR SOP ini ringan dan tidak berminyak. Bisa di bilang ini seperti Pecok. Nggak perlu repot uleg bumbu segala.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur+ayam kuah gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayur+ayam kuah gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop sayur+ayam kuah gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong menjadi 4 bagian)
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Gunakan 2 buah wortel (iris serong / bulat)
- Ambil 10 buah buncis (iris serong / potong2 seukuran 1 ruas jari)
- Ambil 1 buah kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 buah tomat (potong menjadi 4 bagian)
- Gunakan 1/4 bagian kol (potong2 agak besar)
- Siapkan 2 batang seledri (iris2 tipis)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris2 tipis)
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Uleg
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk (atau lebih apabila ingin lebih pedas)
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin menambah citra rasa dari sop ceker ayam. Cara membuat sop ceker ayam ini pada dasarnya memiliki persamaan dengan sop lainnya. Namun, bagi anda yang mungkin kurang jelas dan belum paham, maka anda bisa menyimak. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho.
Cara menyiapkan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, tunggu sekitar 3-5 menit, angkat ayam dan buang airnya. (Hal ini dilakukan guna membuang bau anyir dari daging ayam, terutama ayam petelur/boiler)
- Panaskan lagi air sampai mendidih kurleb 1,5 liter, kemudian masukkan lagi ayam dan tambahkan jahe geprek dan 1/4 sdt bubuk pala. Biarkan rebusan ayam dan masak dengan api sedang saja.
- Tumis sampai matang bumbu uleg. Apabila bumbu sudah matang, masukkan bumbu uleg ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata bumbu. Kemudian masukkan pula daun bawang/seledri/kentang/buncis/wortel. Masak sampai sayuran dirasa sudah empuk.
- Apabila sayuran sudah dirasa empuk dan matang, tambahkan gula/garam/kaldu bubuk/penyedap (optional) /merica/tomat iris/kol iris ke dalam rebusan ayam. Kecilkan api.
- Test rasa. Apabila dirasa gula/garam/merica/penyedap sudah pas, maka matikan api dan sayur sop siap dihidangkan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai taburan di atasnya agak menambah aroma sayur sop serta menambah rasa sedap tentunya 👨👩👧❤️
Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini Air bersih secukupnya untuk kuah kaldunya. Masakan sayur yang segar juga gurih seperti sayur sop bisa menjadi masakan pilihan di tengah cuaca cukup panas seperti akhir-akhir ini. Bicara mengenai sayur sop, kali ini vemale punya resep sayur sop yang enak, gurih dan bikin nagih. Wah, sop yang satu ini benar-benar saya rekomendasikan! Sop kimlo berasal dari kota Solo dan uniknya, merupakan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
