Sedang mencari inspirasi resep sop sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayur bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Sayur Bening menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Sayur Bening:
- Siapkan Sayur hijau /Pokcoy
- Ambil Wortel
- Sediakan Kol
- Gunakan Kentang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Vermiceli / bihun jagung (sesuai selera)
- Ambil Kaldu bubuk (aku totole)
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak wijen 1/2 sdt (optional)
- Ambil 1/2 kg daging ayam (boleh dada/ceker)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sayur Bening:
- Bersihkan semua sayur potong sesuai selera
- Panaskan air, masukkan ayam buat jadi kaldu, pisahkan ayam, suwir
- Panaskan air kaldu masukkan kentang sampai matang baru kemudian masukkan wortel, sayur hijau, pokcoy, kol, dan ayam yg sudah disuwir,garam kaldu bubuk dan lada tunggu sampai mendidih pertama masukkan minyak wijen dan vermiceli atau bihun matikan api kompor
- Sajikan selagi hangat,selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
