Lagi mencari inspirasi resep sup iga rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas Sajikan sup iga menggunakan mangkuk dan berikan taburan daun bawang serta bawang goreng. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup iga rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik. Sup Iga ini bisa jadi pilihan praktis untuk hidangan makan malam. Keistimewaannya terletak pada rasa rempah palanya yang lembut dan harum, dan rasa segar air jeruk limau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup iga rempah menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup iga rempah:
- Gunakan 1/2 kilo Iga
- Siapkan 500 cc Air
- Gunakan Wortel 2 batang sedang, potong sesuai selera
- Sediakan Daun bawang + seledri iris sesuai selera
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan rempah :
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 3 buah Cengkih
- Gunakan 1 ruas jari Kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
- Sediakan Bunga lawang 1 buah
- Sediakan 1 sdt Lada hitam
Nah berikut ini ada resep dan cara. Sup Iga Kecombrang, gurihnya sup iga yang dipadukan dengan bunga kecombrang membuatnya endeus untuk disajikan bersama keluarga. Langsung saja lihat video dan resepnya, lalu bagikan ke. Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine.
Langkah-langkah membuat Sup iga rempah:
- Rebus iga diatas api kecil hingga empuk, pakai panci biasa bukan presto
- Potong wortel, daun bawang dan seledri sesuai selera
- Siapkan bumbu rempah, tumbuk kasar ketumbar dan lada hitam ikat dalam kain kassa yg steril bumbu kasar tadi plus jintan (bisa beli di apotek, dgn serat yg rapat) alternatifnya, kalo tidak ada kain, setelah semua bumbu meresap dalam kuah sup, kuah sup disaring, agar bening
- Masukan bumbu rempah, ke dalam rebusan daging
- Masukan wortel, tunggu hingga matang
- Hidangkan selagi panas, taburi garam, bawang goreng, daun bawang + seledri, dan tomat jika suka boleh pakai perasan jeruk nipis secukupnya untuk menambah selera asam segar
- Btw..garam ditabur diakhir, supaya tidak ikut dipanaskan, karna yodiumnya bisa menguap karna dipanaskan,,so baiknya garam ditabur langsung diatas makanan yg akan disantap, plus nyimpan garam kudu di wadah yg tertutup rapat ya maak
It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
