Lagi mencari inspirasi resep sop iga kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kentang wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan wortel, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk bisa di skip. Bahan : - Iga Sapi - Bawang Putih - Bawang Bombay - Kentang - Wortel - Tomat - Daun Bawang - Bawang Goreng - Pala bubuk - Garam - Lada Cara Membuat. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Sop iga, membuatnya mudah dan tidak perlu menunggu lama karena iganya telah saya rebus sebelumnya. Potong-potong wortel dan kentang dalam ukuran besar Iga-nya bisa anda ganti dengan daging atau buntut sapi, tambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh dan pala. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga kentang wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Kentang Wortel memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Kentang Wortel:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 3 buah kentang
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Tomat
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Pala
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kentang Wortel:
- Rebus iga selama 1 jam
- Sambil merebus potong kentang wortel kentang dan daun bawang sesuai selera
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kayu manis dan pala) lulu goreng dg minyak secukupnya
- Panaskan air kurleb 1 liter setelah mendidih masukan bumbu yang sudah digoreng bersama dengan minyaknya lalu masukan iga yang telah di rebus
- Setelah daging linak.masukan wortel dan kentang irisan tomat lalu tambahkan kaldu dan merica bubuk dan garam
- Jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas masukan irisan daun bawang
- Sop iga siap untuk disantap dan sitambahkan goreng bawang agar lebih sip
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
