Lagi mencari ide resep 211. sop janda/sop iga rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 211. sop janda/sop iga rawit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Janda Sop Janda, begitulah namanya. Berbeda dengan sop daging sapi atau sop iga sapi lainnya, sop Karena memang kuahnya disajikan dengan sambal cabe rawit hijau yang sangat. Hari ini aku mau share resep sop janda iga sapi di mix dengan tulang ayam.
MNCTV News menyajikan berita-berita tekini dan teraktual dalam. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 211. sop janda/sop iga rawit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 211. sop janda/sop iga rawit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 211. sop janda/sop iga rawit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 211. Sop Janda/Sop Iga Rawit menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 211. Sop Janda/Sop Iga Rawit:
- Gunakan 1/2 kg tulang iga
- Gunakan 1/4 daging tetelan sapi
- Siapkan 2 bh kentang, potong2
- Sediakan Secukupnya cabe rawit ijo
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris kasar
- Sediakan 2 ruas jari kayu manis
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 3 btr kapulaga
- Ambil 3 btr cengkeh
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 bh tomat, potong2
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Sediakan 3 btr bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu jamur (bila perlu)
Rasanya enak banget, buat bunda yang mau masak ini yuk siapin bahan bahannya. Kemudian di rebus dengan bawang putih. Pasti kata "Janda" lah yang akan jadi highlight. Pak Edy Suparyanto yang sudah… Sebuah tempat yang akan memberikan kenangan ketika datang ke Yogyakarta, tentu saja setelah Tugu dan Malioboro.
Langkah-langkah menyiapkan 211. Sop Janda/Sop Iga Rawit:
- Rebus Iga hingga mendidih, buang airnya rebusan pertama, rebus lagi beri bumbu2 rempah, masak hingga matang
- Tumis bumbu halus sampai agak garing, tuang ke sop, tambahkan kentang
- Cek rasa, tambahkan daun bawang, cabe rawit
- Sajikan dengan tomat, bawang goreng, perasan air jeruk nipis
Sop Iga Sapi dan Sate Maranggi Spesial di Yogyakarta. Setelah ku lihat resepnya ternyata sop iga biasa yang di kasih banyak cabe rawit hijua.jadinya super pedas gitu. Asliny apakai iga yang bertulang.tapi aku unyanya daging iga aja.nggak masalah.sama enaknya. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 211. sop janda/sop iga rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
