Lagi mencari ide resep 1. sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. sop iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner jatuh hati. Dengan resep berikut ini, sop iga sapi khas betawi bisa langsung Anda buat sendiri di rumah, tanpa harus jauh-jauh ke daerah asalnya untuk mencicipi masakan tersebut.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 1. sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 1. sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1. Sop Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr Iga Sapi
- Siapkan 2 buah Wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah Kentang (potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 6 siung Bawang Putih (geprek)
- Siapkan 4 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 4 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 1/4 siung Bawang Bombay (sesuai selera)
- Sediakan Minyak (secukupnya untuk menumis)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 1 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kayu Manis Bubuk
- Sediakan 1 sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Gula (sesuai selera)
- Ambil Taburan
- Siapkan 2 batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 batang Daun Seledri
- Gunakan 1 buah Tomat (potong sesuai selera)
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Taburi iga dng garam & lada kmd goreng sampai kecoklatan. The description of Resep Sop Iga Sapi. Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep.
Cara menyiapkan 1. Sop Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya selama kurang lebih 5menit, kemudian buang air rebusan tsb untuk mengurangi lemak dan membersihkan bekas darah daging tsb.
- Masukkan air kembali kedalam panci dan rebus daging hingga empuk (saya pakai panci biasa jd lebih lama merebusnya) kurang lebih 2 jam dg api kecil.
- Sembari menunggu daging, tumis dengan api kecil bahan tumis yg sudah dipersiapkan hingga harum.
- Setelah harum, masukkan bumbu tumis, bumbu cemplung dan wortel ke dalam panci. Setelah daging dan wortel empuk, masukkan kentang. Langkah terakhir koreksi rasa dan masukkan taburan.
- Selamat menikmati❤️
Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan mempunyai banyak kaldu karena rasanya lebih enak. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
