Lagi mencari ide resep sup iga sapi praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi praktis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebab bagian iga menjadi daging yang sangat enak dan cukup. Nah, membuat sup adalah pilihan yang tepat. Coba juga: Resep Sup Iga Bening Resep Sup Kambing Bening.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pada kesempatan kali ini saya akan menngulas mengenai resep sop iga sapi enak dan juga cara membuat sop iga sapi mudah, sop iga sapi adalah masakan berkuah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup iga sapi praktis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup iga sapi praktis:
- Siapkan 1 kg daging iga sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan secukupnya Daun bawang& seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Makaroni
- Ambil Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah buat diiris (bawang goreng)
- Sediakan secukupnya Mrica
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil Penyedap jamur
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Sup iga sapi praktis:
- Rebus iga sapi dengan air selama kurang lebih 1jam setelah itu tutup rapat jangan dibuka biar empuk
- Sementara nunggu iga empuk, haluskan bumbu bawang putih,mrica, pala, kemudian tumis dengan minyak secukupny
- Potong sayuran wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat cuci bersih
- Setelah iga empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi, tambah jahe digeprek dilanjutkan kentang, wortel, makaroni,cek kematangan sayurny
- Kemudian yg terakhir masukkan daun bawang, seledri,tomat, garam,beri sedikit gula pasir,penyedap cek rasa,beri taburan bawang goreng
- Sup iga sapi siap dihidangkan untuk buka puasa segerrrr
Selain itu, kita juga bisa membuat sup iga yang sedap tanpa membuat kaldunya "terkontaminasi" bau sayuran. Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah : Sup Tomat Daging Asap. Masak dengan cara ungkep di atas api kecil hingga iga empuk dan kuah meresap. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga sapi praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
