Sedang mencari ide resep sup iga jawa sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga jawa sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Iga Pedas Ala Sop Janda. Beberapa waktu lalu sempat hujan Jadilah pengen coba. Nama sup janda tentunya bukan dalam arti yang sebenarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga jawa sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga jawa sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ini aku mau share ke kalian resep sop janda iga sapi di mix dengan tulang ayam. Rasanya enak banget, buat kalian yang mau masak ini yuk. Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga jawa sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Jawa Sunda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Jawa Sunda:
- Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
- Sediakan 2 Wortel
- Ambil 2 Kentang
- Ambil 2 Tomat
- Gunakan 8 Cabai Rawit Hijau
- Sediakan 2 Helai Daun Bawang
- Sediakan 2 Helai Sledri
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Butir Cengkeh
- Sediakan Sedikit Kayu Manis
- Gunakan Secukupnya Garam & Royco
- Siapkan Secukupnya Air & Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 1 ST Merica
- Ambil 1/4 biji Pala
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan. Apalagi bagi pengunjung yang gemar berburu sop iga sapi spesial, dan gabus pucung. Waktu kepengen makan sup iga, ingin makan d resto hidangan by dapur mamih yg dkt sini juga, tp penuh bgt dan ga ada tenaga buat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Jawa Sunda:
- Rebus Iga 5 menit lalu buang airnya (agar kuahnya bening), lalu rebus lagi dengan air rebusan baru bersama jahe dan cengkeh, rebus hingga lunak (sambil cemplungkan 3 sendok biar cepat lunak kata org jaman dulu). Jika sudah saring kuahnya agar terlihat bening.
- Rebus Kentang & wortel hingga lunak, sisihkan.
- Tumis bumbu halus & kayu manis hingga harum, lalu masukan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan iga tadi, garam & kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga bumbu menyerap ke daging
- Tambahkan daun bawang, sledri, & tomat Masak sebentar sampai sedikit layu. Hidangkan bersama wortel & kentang yg telah direbus td, ditambah dengan bawang goreng jadi lebih seger gurih. Bila ingin pedas cabai rawitnya diuleg ya bun.
Sudah pasti rasanya akan begitu Cara Membuat Iga Bakar: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan melumuri daging dan tulang iga dengan menggunakan air jeruk. Cara Membuat Sop Iga: Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi. Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Cara Membuat Sup Jagung Telur: Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum. Tuang air secukupnya, masak hingga hampir mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Jawa Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
