Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Supkacangmerah#supkacangmerah#supkacangmerahigasapi#sup kacabg merah iga sapi# sup brenebon# supbrenebon Resep kali ini adalah sup Resep kali ini adalah sup kacang merah iga sapi atau nama lainnya sup brenebon iga sapi. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi kacang merah (sop brenebon khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado):
- Sediakan 1 kg iga sapi (cuci tiriskan)
- Sediakan 1/2 kg kacang merah
- Siapkan 2 buah wortel (kupas, cuci, potong2)
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan diakhir saja)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya totole
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cengkeh
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Mungkin kita lebih familiar dengan nama lokalnya, yaitu sop brenebon atau sop kacang merah ala Manado. Cuci daging iga lalu dipotong-potong menurut ruas. Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado):
- Rendam kacang merah dengan air dan sedikit minyak kurang lebih 3-4 jam.
- Jika sudah 3-4 jam kacang merah direndam, cuci bersih iga sapi lalu rebus iga sapi beserta kacang merah yg sudah sedikit mengembang dan masukan 1/2 buah biji pala yg sudah digeprek. Rebus kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi menjadi empuk.
- Jika iga sapi sudah empuk. Siapkan minyak lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan masukan ke dalam rebusan iga sapi kacang merah. Aduk agar bumbu tercampur.
- Masukan wortel. Tambahkan garam, totole. Lalu koreksi rasa.
- Jika wortel sudah empuk, masukan potongan daun bawang dan seledri. Diamkan 5 menit lalu matikan api. Sajikan dimangkuk lalu taburi bawang merah goreng. Sop Iga Sapi Kacang Merah siap dinikmati bersama keluarga sebagai menu buka puasa 😊 selamat mencoba!
Satu lagi hidangan daging yang mungkin tak lagi asing ditelinga yakni sajian sup iga sapi. Hidangan lezat yang dibuat dari olahan daging sapi yang mengambil bagian iga ini. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga Sambil merebus, silahkan tumis halusan bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika. Sop buntut serta sop iga berikut yang kerap banyak di cari orang, oleh karena itu saya berusaha untuk Bawang merah goreng secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Kacang Merah (Sop Brenebon khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
