Sedang mencari inspirasi resep sop iga segar & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga segar & empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga segar & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga segar & empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan. JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga segar & empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Segar & Empuk memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Segar & Empuk:
- Siapkan 1/2 Kg Tulang Iga (Kalau bisa yg masih banyak dagingnya)1
- Ambil 500 ML Air
- Siapkan 1 Buah Wortel
- Gunakan 4 Buah Kentang Kuning ukuran sedang
- Ambil 6 Siung Bawang Merah (Dihaluskan)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Dihaluskan)
- Sediakan 1 Buah Tomat (belah buang isinya dan potong kasar)
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe (Digeprek)
- Siapkan 1 Batang Serai (Digeprek)
- Sediakan 1/4 Biji Pala
- Gunakan 2 Buah Kapulaga
- Sediakan 2 Buah Bunga Lawang
- Sediakan 1/2 ruas Kayu Manis
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Royko Sapi
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar)
- Siapkan 2 Batang Seledri (Iris Kasar)
- Gunakan secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Sop Iga bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Berbeda dengan kebanyakan sop lainnya, Sop Iga Sapi dibuat dengan menggunakan daging khusus yang.
Cara menyiapkan Sop Iga Segar & Empuk:
- Cuci bersih iga rebus hingga empuk kurang lebih 2jam dan airnya menyusut atau agar lebih cepat di presto selama 20mnt. Kemudian sisihkan.
- Tumis bawang merah + putih hingga harum, masukkan serai + jahe+ pala+ kayu manis+ kapulaga + bunga lawang
- Masukkan iga yang sudah direbus dan kaldunya dan tambahkan air lagi rebus hingga mendidih
- Masukkan kentang dan wortel masak hingga empuk, kemudian masukkan Garam+ Gula + Royko + Lada bubuk, cek rasa
- Jika rasa sudah pas Terakhir masukkan irisan Daun Bawang + Seledri + Tomat & Bawang Goreng. Hidangkan selagi hangat. 😊😍
Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan. Sop ini sangat nikmat disajikan ketika Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Kita sengaja memilih Sop Konro sebagai menu andalan kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga segar & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
