Lagi mencari ide resep sop iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nah sekarang sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Cara membuat sop iga enak dan sederhana. Beginilah cara membuat SOP IGA yang enak dan sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop iga memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet ladaku
- Gunakan 1 sachet royco sapi
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Ambil 1 sendok makan garam
- Ambil 1/2 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 wortel
- Sediakan 1 kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari.
Cara menyiapkan Sop iga:
- Cuci bersih iga sapi & peraskan jeruk nipis supaya tidak amis, kemudian rebus 10 menit untuk hilangkan darah yg membeku, cuci bersih & presto kembali selama 20 menit (+ jahe geprek)
- Ulek bawang merah, bawang putih & jahe hingga halus, kemudian tumis hingga wangi
- Setelah bumbu tumis sudah wangi harum & matang masukan iga tambahkan sedikit air.. aduk hingga bumbu meresap, kemudian pindahkan ke panci presto.. masukan lada, garam, royco, gula, kayu manis, cengkeh & pala bubuk.. koreksi rasa & presto kembali 30 menit supaya daging empuk ya guysss
- Setelah 20 menit di presto masukan wortel & kentang supaya tidak terlalu empuk jika ikut di presto dari awal.. tunggu 10 menit & sop siap dihidangkan
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat sop iga sapi istimewa. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Sop Iga Ayuk in, Indonesia yet. Get quick answers from Sop Iga Ayuk in staff and past visitors.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
