Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Sediakan 1 bungkus bumbu bawang kokita
- Siapkan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan penyedap
- Ambil daun bawang
- Ambil seledri
- Sediakan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Cuci dan bersihkan iga sapi. masukkan presto dengan bumbu bawang. airnya harus merendam seluruh bagian tulangnya ya.
- Presto selama setengah jam untuk mendapatkan daging yang lunak. biarkan dingin.
- Ambil kaldu daging dan iga. beri minyak wijen, daun bawang, sledri, bawang goreng, garam, lada dan penyedap. sajikan panas ato hangat. oke selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
