Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Iga rempah menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Iga rempah:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1/2 potong wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 4 L air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 buah bawang putih
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah biji pala
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 ujung sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu rempah cemplung
- Ambil 2 batang kecil kayu manis
- Siapkan 5 buah bunga lawang / pekak
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan iris Jeruk nipis
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bawang daun dan seledri
Cara menyiapkan Sup Iga rempah:
- Siapkan bahan
- Presto iga sapi dengan 4 liter air selama 30 menit
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarin. Lalu cemplungkan ke dalam panci presto yg sudah dikeluarkan uap panasnya
- Nyalakan kompor kembali tunggu air mendidih, masukkan wortel dan kentang masak sampai empuk lalu masukkan tomat rebus sebentar saja, koreksi rasa
- Sajikan dengan taburan bawang daun, seledri, bawang putih goreng, dan jeruk nipis. Selamat menikmati dengan membaca basmallah, duduk, dan makan dengan tangan kanan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
