Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SOP IGA Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SOP IGA Sapi:
- Gunakan 1/2 kg Iga sapi
- Gunakan ½ buah bawang bombay potong 4
- Siapkan 7 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya wortel potong besar
- Gunakan secukupnya kentang potong besar
- Siapkan daun bawang iris
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan seledri iris
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 4 cengkeh
- Sediakan ½ biji pala
- Sediakan 3 kapulaga
- Ambil 2 pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Gunakan ½ sdt merica haluskan
- Sediakan 1 buah tomat iris 4 buang biji
- Siapkan margarin utk menumis
- Ambil 2 lt air
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil sedikit merica bubuk saja
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan emping
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan sambal ( cabe rawit secukupnya + 1 siung bawang putih digoreng lalu
- Gunakan blender dg air + garam sdikit )
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah bahan-bahan yang.
Langkah-langkah membuat SOP IGA Sapi:
- Rebus iga sapi utk membuang kotoran, kemudian bilas dg air
- Rebus kembali iga sapi dg presto 20 menit
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dg margarin, tambahkan jahe, pekak, kayu manis, biji pala, cengkeh, kapulaga, merica, daun jeruk
- Setelah iga sapi empuk, campurkan dg tumisan td, masukkan kentang dan wortel. tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica sdikit saja.
- Setelah kentang dan wortel matang, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, matikan kompor. jgn lupa koreksi rasa. selesai.
Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP IGA Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
