Sop Iga
Sop Iga

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga:
  1. Gunakan 2 bh wortel
  2. Ambil 1 bh kentang
  3. Sediakan 150 gr iga sapi
  4. Sediakan 7 bh bawang merah
  5. Gunakan 5 bh bawang putih
  6. Sediakan 2 bj kembang peka
  7. Ambil 1/2 sdt lada bulat (krn anak2 g suka pedas)
  8. Ambil secukupnya Royco
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan Gula sedikit aja
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga:
  1. Bersihkan kentang dan wortel kemudian potong sesuai selera
  2. Cuci bersih iga sapi kemudian masak dlm panci. Klo saya masak iga dgn sdikit air kmudian buang air nya. Tambahkn lagi air, rebus iga bersama kembang peka sampe setengah matang
  3. Setelah itu masukan potongan wortel, masak sebentar baru masukan kentang.
  4. Sambil menunggu potongan wortel n kentang mateng, tumis bumbu halus diantaranya bawang putih, bawang merah dan merica. Tumis sampe harum dan agak kuning
  5. Masukan tumisan bumbu halus ke dalam panci iga, beri garam royco dan gula dikit. Koreksi rasa kemudian masak hingga matang smw komponennya.
  6. Matikan kompor, siap di hidangkan untuk keluarga tercinta

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!