Sedang mencari ide resep 14. sop iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. sop iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. sop iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 14. sop iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 14. sop iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. Sop Iga memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 14. Sop Iga:
- Gunakan 1/4 kg iga
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak 1/2 cm
- Siapkan 2 buah wortel, potong bulat
- Gunakan 3 lembar kol, potong lebar 1,5 cm
- Gunakan 1 batang bawang daun, rajang halus
- Gunakan 2 batang seledri, rajang halus
- Siapkan 1/2 butir tomat, potong bagi 4
- Gunakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan, (aku pake bawang putih bubuk)
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk (aku skip)
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Penyedap (bumbu kuah bakso)
Cara membuat 14. Sop Iga:
- Rebus iga sekitar 10 menit. Buang air yg ada sisa darahnya. Cuci bersih. Kemudian rebus hingga empuk. Boleh pake presto sekitar 25 menit dengan air 1,5 liter.
- Oseng bumbu tumis hingga harus. Masukan bumbu ke dalam air rebusan iga. Siapkan wortel, kentang dan kol. Masukan saat air sudah mendidih. Tungga hingga wortel dan kentang empuk.
- Jika sayuran sudah empuk, masukan bumbu tambahan. Koreksi rasa.
- Masukan sop iga ke dalam mangkuk. Beri bawang daun, seledri dan tomat. Siram dengan kuah sop selagi panas. Siap di sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 14. Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
