Sup iga sapi
Sup iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup iga sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg tulang iga sapi
  2. Gunakan Wortel di potong-potong/iris
  3. Ambil Kentang di potong 4
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas
  5. Gunakan 1/2 induk jari jahe
  6. Gunakan 1 btng serai
  7. Ambil Kapulaga
  8. Gunakan Bunga lawang
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Sediakan iris Daun bawang dan daun dop
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Peyedap rasa
  13. Siapkan Bawang goreng
  14. Sediakan Bumbu halus:
  15. Sediakan 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 buah bawang merah
  17. Gunakan secukupnya Merica / lada

Fimela.com, Jakarta Kurang suka dengan sup iga yang terlalu berminyak atau berlemak? Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Cara menyiapkan Sup iga sapi:
  1. Rebus/presto tulang iga sampai dagingnya empuk
  2. Masukkan lengkuas, serai dan jahe yang sudah di geprek bersama dengan bunga lawang dan kapulaga.
  3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan
  4. Setelah daging empuk masukkan kentang dan wortel yg sudah di iris.
  5. Beri garam secukupnya dan sedikit penyedap
  6. Setelah kentang dan wortel matang masukkan irisan tomat, daun sop dan daun bawang
  7. Lalu berikan taburan bawang goreng di atasnya
  8. Selamat mencoba….

Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!