Sup Iga Sapi Segerrr
Sup Iga Sapi Segerrr

Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi segerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi segerrr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi segerrr, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi segerrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi Segerrr memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi Segerrr:
  1. Ambil 1 kg iga sapi
  2. Gunakan 2 buah kentang
  3. Gunakan 3 buah wortel
  4. Sediakan secukupnya kembang kol
  5. Gunakan 2 daun bawang
  6. Sediakan daun seledri
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Siapkan bumbu halus :
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan secukupnya merica bubuk
  14. Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi Segerrr:
  1. Rebus iga kurleb 30 menit, beri daun salam daun jeruk dan garam, kemudian diamkan 30 menit juga sambil menyiapkan bumbu lainnya.. setelah didiamkan kmudian rebus lagi 10 menit dan sisihkan
  2. Uleg bahan bumbu halus, tumis bahan bumbu halus, tambahkan bawang bombay
  3. Masukan iga sapi dan setengah air rebusannya.. tambahkan air matang sesuaikan porsi kuah yg diinginkan
  4. Biarkan sampai airnya mendidih, kemudian masukn bahan pelengkap wortel, kentang
  5. Aduk sesekali, sampai kentang empuk… barulah masukan kembang kol seledri daun bawang dan tomat
  6. Tambahkan merica bubuk, garam, bubuk bawang putih,icipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
  7. Tambahan untuk sambel kecap, iris2 cabe setan (saya pakai 7)..tumis sbntar dan tambahkan kecap.. siap di jadikan bumbu tambahan sup buat yg suka pedes

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi segerrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!